ŞEF CHISTOPHE CHIAVOLA İZMİR’DE

Akdeniz mutfak mirasını tanıtmak ve iletmek için kurulan şefler ve uzmanlar ağı The Kitchen Project ve Méditéa Turkey işbirliğinde 4/8 Ekim tarihleri arasında Marsiyalı Michelin yıldızlı şef Christophe Chiavolayı ağırlıyoruz.

Şef Christophe Chiovala Güney Fransa’daki restoranlarda edindiği deneyimleri 4 Ekim Salı akşamı Hus Şarapçılık’ta, 8 Ekim Cumartesi ise Marmaris Nuup Restoranda iyi yemek tutkunlarını bir araya getiriyor.

Chiavola, duyular arasında muazzam geçişler sağlayan zarif mutfağıyla, tüm yerel tatların teker teker ve bir bütün halinde oluşturduğu armoniyi bu iki büyülü atmosferde, yerel şaraplar ile eşleştirerek geceye özel hazırlayacağı menü ile katılımcılar ile buluşturacak.

The Kitchen Project